登封市食品药品管理局执法人员正在查封涉案饭店
映象网记者在登封市人民检察院获悉，经该院审查，涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪的重庆籍犯罪嫌疑人柳某近日已被批准逮捕。经查，年3月，重庆籍柳某与老乡陈某在登封市少室路北段合伙开了一家火锅店，生意一直不错，但由于经营不善导致火锅店生意变差。为降低成本提高盈利，柳某便与陈某商量，决定在油上“做文章”，他们将顾客食用过的火锅底料中的餐厨废弃油收集后再生产，加工熬制成“老油”，并将“老油”用于新的火锅底料制作后销售给顾客食用。据犯罪嫌疑人柳某交代，回收回来的火锅底料中由于掺杂着各种杂质，为“保证”“老油”的鲜度和香度他们一般都经过数道工序加工后才提供给食客使用。由于成本降低，利益上升，这也让柳某等人熬制口水油的行为愈发肆无忌惮。另据柳交代，每天的“口水油”收集都不一样，一般取决于店内的生意好坏，但收回的“口水油”均被熬制重复使用。回收“口水油”的行为一直持续了七八个月。
大家觉得上面的够恶心吧？但是小编曾经听到过一个业内的厨师说过一件事比这更骇人听闻：某家火锅店晚上九点左右没有客人来，后厨的几个人和众多服务员就商量着晚上共同出去聚聚。不想在这个时候一群不合时宜的顾客来到此店吃饭，老板当然是有客必接了。但是可气坏了那群商量着出去聚聚的后厨人员和服务员，他们感觉这不合时宜来的顾客耽误了他们出去玩的时间，就把气撒在了这些无辜的顾客身上。悲剧加恶心的一幕上演了：火锅店其中的一个厨子向那群吃鸳鸯锅底的火锅里撒进了自己尿液...然后看着这群顾客满意的吃完了这一顿饭....不知道大家能不能想到他们在一边看着顾客吃饭时那阴暗的笑容呢？以上事件为小编亲耳听到，无意中伤任何餐饮行业，只是就事论事而已。
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