正观新闻记者袁建龙登封时报王朝锋
按：新学期以来，登封市教育局着力抓好学校食堂管理工作，召开了专门会议，在全系统进一步统一思想，进一步压实食堂工作责任，进一步强化和落实相关措施。各学校也积极响应，进一步完善工作机制，全力做好学校食堂各项工作。
这几个学校把家长代表请进来，给家长代表讲清楚食堂工作细节，请家长代表参观食堂配餐流程，请家长陪餐，让食堂运营在家长监督之下。
市直二初中召集代表座谈参观
和家长代表座谈食堂管理
餐厅经理讲解学生餐
家长代表走进操作间参观
洗刷车间介绍
代表们品尝学生午餐
市直二初中召集伙食监督管理委员会成员进行座谈，听取家长意见，做好学生伙食管理工作。
学校希望家长代表新学期继续行使代表权力，协助学校对伙食的管理，建言献策给学校提出宝贵意见，让师生吃得卫生、舒心。
餐饮公司介绍了食材进货渠道、食材的标准、加工流程、服务质量、服务态度和餐具清洗消毒流程，食谱按照上级要求每周都进行公示，一日三餐都执行留样制度，确保饮食安全。服务从业人员均办有健康证，培训规范打餐、送餐。
中岳二小召开家长伙食委员会第一次会议
介绍学校食堂各项工作
家长建言献策
中岳街道办事处第二小学召开新学期家长伙食委员会第一次会议，听取家长对学校各方面工作的意见和建议，推进家校教育合作。学校负责人就午餐供应进行阐述，与家长进行沟通。
颍阳初中邀请家长参观食堂
向家长介绍学校食堂管理工作情况
带领家长参观学校食堂
邀请家长中午一起与学生共进午餐
颍阳初中随机邀请了部分学生家长到学校食堂进行参观，以此进一步提高学校餐饮服务质量，增加食堂管理工作的透明度，增进与学生家长之间的理解与沟通。
家长们参观了学校餐厅和食堂后厨，现场查看了中午为学生准备的饭菜。学校介绍了食品采购的流程、各个环节加工过程、食堂餐具消毒、食品留样等情况。特别强调，学校食堂在食材采购、配送、验收、加工等各个运行环节，都制定了科学详细的管理制度，明确了各环节的责任人和相关职责，以确保学校食堂能为学生提供营养丰富、搭配合理的午餐。学校特意邀请家长们一起与学生共进午餐，以体验学生文明的就餐环境、井然有序的就餐秩序。
市直爱幼召开下学期伙委会议
家长伙委会议
粮油区
热菜区
水果区
家长参观厨房
家委会代表填写评价意见表
市直爱民路幼儿园组织召开了家长伙委会议，进一步促进家园双向互动，搭建家园和谐共育的桥梁，充分发挥家委会、伙委会职能，促进家园共策、共育、共享的良好局面。
幼儿园分别从制度建设及学习培训方面，食堂大宗食材，食品进货、验货、入库流程，卫生操作，食品留样及行政陪餐等方面为与会人员进行详细介绍。向大家讲解了幼儿园的膳食管理、带量食谱的制定，并对每月的膳食营养分析表进行说明。伙委会代表们一起品尝了可口的饭菜。
市直六初中邀请学生家长到校查看食品安全
学生家长到校试餐
学生家长陪孩子就餐
登封市直属第六初级中学邀请部分家长到校陪餐，查看学生在校饮食情况，进一步促进家校双向互动，搭建家校和谐共育的桥梁，促进家校共策、共育、共享的良好局面。
唐庄镇直属幼儿园家长陪餐活动
家长入园陪餐
认真填写陪餐记录反馈表
唐庄镇直属幼儿园邀请来自不同班级的家长代表们，一起走进食堂了解膳食管理，走进班级，陪同孩子们一起共进午餐，让家长们了解幼儿在园伙食情况。
陪餐之后，家长认真填写《陪餐记录反馈表》，包括陪餐的时间、班级、菜肴质量评价以及感受和建议等，对当天幼儿午餐的色、香、味等给予评价。
嵩阳中心幼儿园召开本学期伙委会
召开伙委会
家长代表参观厨房
保健员讲解一周带量食谱
家长代表品尝点心
嵩阳中心幼儿园以“合理搭配幼儿膳食，促进幼儿营养均衡”为主题，邀请各班家长代表召开伙委会会议。
家长代表参观了幼儿园的厨房操作间，厨房管理人员对厨房的设施配备、操作流程向家长进行了详细的介绍说明。
幼儿园从食品安全、营养膳食、餐厅卫生、人员管理等方面向家长代表进行了详细的汇报，阐述了幼儿园食谱制定的科学性和合理性，强调幼儿园会严格落实食品质量关，食品加工流程做到卫生规范。保健老师从幼儿生长发育需要和营养均衡角度向大家展示了一周带量营养食谱，汇报了幼儿园主食和点心营养搭配情况。
家长代表品尝了幼儿园的花样馒头、水果干果拼盘、各色点心等。“品餐”活动让家长更直观的感受到幼儿餐点的口感与色泽。在品尝过程中广泛听取家长意见，诚恳邀请家长们从食物的质量、口感、营养等方面，对幼儿园膳食进行评价并完成了膳食管理问卷调查。
